コリコリとした食感と歯切れの良さが魅力の新鮮な紋甲イカを使用し、白醤油ベースの上品な味付けに仕上げた逸品です。アクセントには爽やかな柚子の風味を加え、さっぱりとした後味が特徴の女性１番人気の商品です。イカ本来の甘みと旨みを引き立てるため原材料の選別、加工時間、使用する調味料にも拘り素材の良さを最大限に活かしています。お酒のおつまみやご飯のお供としてはもちろん、特にワインとの相性が抜群で、幅広い年齢層のお客様から高い支持を集める人気商品です。見た目にも美しい透明感のある新鮮な紋甲イカと、ほのかに香る柚子が食欲をそそり、パーティーやおもてなしの一品としてもおすすめです。アレンジレシピで炊き込みご飯にしてもシンプルながらも奥深い味わいが広がります。日常の食卓はもちろん、特別な日の贈り物にも最適な、当店自慢の海鮮珍味をぜひご賞味ください