昭和の塩辛（２２０g入）

近年の乱獲や温暖化等の環境の変化による不漁によりますます希少となった国産の真いかのみを使用し、シンプルだからこそ一つひとつ手作業で丁寧に仕上げた、昔ながらの昭和の塩辛です。新鮮な真いかの食感と腑の旨みを最大限に引き出すため、下処理から漬け込みまで手間を惜しまず短時間かつこだわりの製法で作り上げています。真いかの腑をたっぷり使い、素材本来の味を活かした深いコクとまろやかな旨みが特徴です。熟成を重ねることで、いかの身と腑が一体となり、濃厚でありながらも後味はすっきり。ご飯のお供や酒の肴としてはもちろん、パスタや和え物などのアレンジにも最適です。老舗の伝統を受け継ぎつつ、現代の食卓にも合う味わいを追求した、どこか懐かしくも新しいロングセラー商品、定番ながらも今や貴重で贅沢な逸品をぜひご堪能ください

※真いか以外のいかを混ぜた類似商品にご注意下さい。当商品は国産の真いかを１００％使用しております。

特定原材料８品目：なし

賞味期限：冷凍保存３ヶ月（解凍後は冷蔵庫で保存し１０日以内にお召し上がり下さい）